Сегодня в Тамбовской области начинается федеральный этап Всероссийского конкурса профессионального мастерства «Лучший по профессии» в номинации «Лучший кондитер».

Соревнования проходят на базе колледжа торговли, общественного питания и сервиса. 

В финале конкурса принимают участие 17 победителей региональных этапов от Камчатского края до города Севастополя.

Конкурс представляет собой очные соревнования. В качестве практического задания конкурсантам предложено изготовить за шесть часов кондитерские изделия. Теоретическое задание включает проверку знаний в области технологии производства работ по профессии «кондитер».

Министр труда и социальной защиты России Максим Топилин поздравил участников всероссийского конкурса с началом соревнований. В приветственном адресе он отметил, что конкурс «Лучший кондитер» собрал настоящих профессионалов своего дела и профессия «кондитер» имеет редкую специфику – она приносит людям радость. 

Руководитель министерства также выразил мнение, что «финальный этап конкурса “Лучший по профессии” – это бесценная возможность для общения, обмена опытом, профессиональных дискуссий и совершенствования мастерства».

Министр пожелал участникам конкурса успехов и профессионального развития.

Подведение итогов соревнований состоится 31 октября.

Победителям и призерам федерального этапа конкурса вручат дипломы, подписанные Министром труда и социальной защиты России Максимом Топилиным, а также выплатят денежное поощрение: за первое место – 300 тысяч рублей, за второе место – 200 тысяч рублей, за третье место – 100 тысяч.

По данным Всероссийской базы вакансий «Работа в России», в настоящее время работодателям по всей стране требуются более 2,8 тысячи кондитеров.